Город героев

13 октября | 2453 0

Вы когда-нибудь бывали в баре, в котором присутствует супергеройский дух? Не в Благовещенске точно. А теперь здесь такой есть. А еще внутри имеется красивый вид со второго этажа на улицу Горького, Playstation, коктейли, крутая кухня и кое-что дымное. MOJO рассказывает о Heroes подробнее.

Кто эти герои?

Бар паровых коктейлей в июне открыла молодая пара. А началось все с того, что Валентина подарила Саргису немецкий кальян и фотообои с Бэтменом. Это и сподвигло обожающего кальяны и комиксы парня реализовать давнюю мечту — открыть место, где будет и то, и другое, плюс еда и напитки. Ребята сделали внутри все так, как могло бы нравиться им самим, невзирая на консервативность Благовещенска.

 

Саргис: Мы три месяца искали место для заведения. И нашли — на Горького, 154. Правда, нельзя было обойтись и без аренды первого этажа, поэтому там теперь работает вторая наша мечта — кофейня-кондитерская.

Пара придумала дизайн интерьера самостоятельно. Каждое из трех помещений («випка», бар и основной зал) оформлено героями вселенных DC и Marvel — Джокер, Зеленый Фонарь, Дэдпул, сложивший ноги по-турецки, а в большом и светлом  туалете (как ни крути, это важно) и вовсе — Халк. 

В «випке» висят картины, связанные с главным героем Готэма и его врагами, а на стенах возле бара — 400 распечатанных цветных обложек комиксов, который Саргис клеил лично. Они же с отцом сделали деревянные диваны с подушками для каждого зала. И много чего еще.

Валентина: Когда открыли Heroes, была бешеная эйфория — мы же сюда душу вложили. Здесь очень многое сделано нашими руками, а придумано только Саргисом и мной. 

Весомые причины для посиделок

Вам понравится в баре, если вы одобряете рок в колонках, супергероев на стенах и шумное веселье, не характерное для подобных заведений. Подобных — это каких? Тех, где есть паровые коктейли.

С.: У нас здесь большой «парк», каких угодно цветов и форм, немецких и русских фирм, современных, с безупречным качеством сборки. Я сам умею готовить паровые коктейли, часто экспериментирую и могу сделать их на любых фруктах, соках, кокосовой стружке. Да хоть с перцем или копченым сыром.

Если вы ничего в этом не понимаете и вообще пробуете в первый раз, то просите рекомендаций у специалистов — знающие люди тут есть. 

 

С.: Голова после правильно сделанного парового коктейля болеть не должна. Кашля, першения в горле быть тоже не может. Если так происходит, то вам принесли «подгорелое». У нас тут такого нет, потому что я занимаюсь этим уже 12 лет. Мне есть, куда расти, но основные нюансы в приготовлении я уже уловил. 

В подобных заведениях из еды часто присутствует лишь несколько видов закуски. Но в «Героях» можно наесться, ведь здесь есть кухня. Меню небольшое, но так и задумано: лучше предложить пару страниц с перечнем свежей еды в одном стиле, чем пытаться собрать на десяти листах все кухни мира из сомнительных продуктов.

В.: Мы сами любим вкусно поесть, поэтому сделали меню с салатами, пастой, бургерами и сэндвичами. Это все делают качественно, потому что я не вижу смысла предлагать гостям еду, сделанную из того, что попалось под руку. Нет нужных компонентов — нет блюда. В Благовещенске порой чего-то просто не достать. Так и зачем готовить непонятное?

Зато то, что есть в меню, делается, как следует. Котлеты для бургеров — из натурального мяса на заказ, колбаски — тоже. Все, что можно сделать самим, здесь делают. Даже майонез и настоящий соус барбекю — на кока-коле.

Есть тут и смешанные напитки.

В.: Коктейльная карта — предмет особой заботы бармена. Бармен делает традиционные коктейли по всем канонам, а иногда и авторские придумывает. И все они именно такие, какие должны быть, потому что мы процесс внимательно контролируем.

Коктейли достойные и по виду. Бармен свое дело знает. А если вы не употребляете алкоголь или не желаете его именно сегодня, то вам приготовят отличный чай. А из меню кофейни можно заказать любые десерты — от тортов до выпечки. И кофе, конечно.

Чего никогда не будет в Heroes

Песен Ирины Аллегровой. Музыка, которая здесь играет, подобрана не случайно, поэтому никаких заказов особых и любимых песен для плясок не предвидится.

Пива на розлив. За этим — в другие места.

Шеста и караоке. Несмотря на локальные шутки, ребята не уверены в достоинствах городских танцовщиц.

«Винегрета» из еды и услуг. Надо делать прилично те вещи, которые умеешь, а пытаться соединить в одном заведении все возможное — жалкая затея.

Приходить, как домой

Кому как, а нам нравится, что в заведение можно прийти в обычной одежде, не задумываясь, сочтут ли ее достаточно праздничной или нет, удобно развалиться в кресле или на диване и забыть, что в транспорте пришлось слушать Михаила Круга. В Heroes, чтобы почувствовать себя человеком, достаточно выбрать уютное местечко и определиться с выбором в меню. Мультсериалы про супергероев, трансляции заметных спортивных событий, приятная уху громкость музыки, еда, ароматы и приглушенный свет, вечерний (или даже ночной) город за панорамным окном — все это здесь есть.

Зато нет тут никакой школоты. Ее сюда просто не пускают, потому что 18 лет и больше — непременное условие посещения бара. Если вы молодо выглядите, не забудьте паспорт — попросят обязательно. А еще совершеннолетние могут заполнить анкету и получить клубную карту со всеми причитающимися «плюшками», количество которых будет расти — пока ее функционал разрабатывается

В.: Мы решили сломать стереотип и открыть заведение, в котором чувствуется молодость. Пусть мы еще нарабатываем опыт и в чем-то ошибаемся, но понимаем, чего хотят современные люди, потому что и сами немного гики. Саргис не раз был в Европе, он понимает, как выглядят места с атмосферой. Heroes — это наше детище. Мое воображение и его опыт в одном флаконе.

Бар обживается: гости несут сюда подарки в виде комиксов и картин, появляются постоянные клиенты всех возрастов и статусов. Персонал ведет себя дружелюбно, что в Благовещенске — редкость. Не орет, а играет музыка, не слышно звона рюмок, не сверкают стразы и прочие признаки благосостояния, которые у нас любят. Забавно, но тут не покидает ощущение того, что ты находишься в нужном месте в нужное время. И даже домой не хочется. 

Минздрав предупреждает: курение опасно для вашего здоровья.

 
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter
Закрыть
Отправить сообщение об ошибке