О самом главном в Благовещенске, Амурской области, России и мире

11:02, 12 августа | 561 0

В Амурской области уничтожили почти 400 килограммов опасных арбузов и дынь

В Амурской области уничтожили почти 400 килограммов опасных арбузов и дынь

Роспотребнадзор проверил плоды на содержание нитратов

В разгар сезона амурский Роспотребнадзор проверил арбузы и дыни, продаваемые в области. Служба провела лабораторные исследования 15 проб бахчевых культур на содержание нитратов.

По результатам исследований в одной пробе содержание нитратов превышало нормативы. 100 килограммов дынь были уничтожены. Кроме того, уничтожили 280 килограммов арбузов, которые продавались без документов, подтверждающих их качество и безопасность. В отношении четырех индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях.

О реализации бахчевых культур без документов можно сообщить по телефону 8 (416-2) 20-20-20.

Роспотребнадзор напоминает правила выбора арбузов и дынь. Не покупайте их в необорудованных торговых точках вдоль автодорог, так как бахчевые культуры могут впитывать тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

У продавца должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур, личная медицинская книжка, информация о юридическом лице или индивидуальном предпринимателе.

Место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы и дыни должны быть накрыты тентом, должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с моющим средством, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что арбуз имеет кислый запах, не стоит употреблять его в пищу.

Источник: asn24.ru
НАШЛИ ОШИБКУ В ТЕКСТЕ? ВЫДЕЛИТЕ ЕЁ И НАЖМИТЕ CTRL + ENTER
Закрыть
Отправить сообщение об ошибке

Другие материалы рубрики

В других СМИ