О самом главном в Благовещенске, Амурской области, России и мире

09:00, 1 августа | 593 0

Василий Орлов оценил вкус амурской моцареллы по рецепту староверов из Бразилии

Василий Орлов оценил вкус амурской моцареллы по рецепту староверов из Бразилии

Агрипина Ануфриев-Егорофф начала строить сыроварню в селе Волково

Губернатор Василий Орлов оценил сыр «от Агрипины». Переселенка из семьи староверов, переехавшая из Бразилии, строит сыроварню в селе Волково Благовещенского района.

Агрипина Ануфриев-Егорофф стала одной из первых участниц программы льготной ипотеки, предусмотренной госпрограммой «Комплексное развитие сельских территорий». В селе на средства ипотеки она купила дом, с помощью кредита начала строить сыроварню, сообщает пресс-служба правительства региона.

Амурчанка угостила главу региона сыром моцарелла, который она варит сама. Пока производство небольшое, но за счет сыроварни, которую планируют построить к ноябрю, объем выпускаемой продуции возрастет до 60 килограмм в сутки. Как рассказала губернатору Агрипина, качественное молоко ей поставляет местный производитель «Агрофирма АНК» Грибское.

«Мы будем производить сыры максимально натуральные и свежие. В области такого производства не так много. В сыроварне будет дегустационный зал, можно будет увидеть через стекло весь процесс от начала до конца. Будем принимать туристов. Планируем начать производить сыры вдвоем с сыном, ему 16 лет. А там как пойдет», — рассказала Агрипина.

На ВЭФ-2019 Агрипина представила презентацию производимого сыра. Там она попросила президента РФ Владимира Путина о льготном кредитовании.

«Я приехала из Бразилии. Варить сыр — это у нас семейное. Мы варили сыр там, спрос был. Здесь я тоже немного варю сейчас. Люди, которые пробуют, говорят, что им нравится. Это дает мне уверенность, что должно все получиться. Если бы не было помощи со стороны власти — ничего бы этого не было возможно. Я приехала сюда без собственных средств», — поделилась амурчанка.

Источник: АСН24

Источник изображения: АСН24

НАШЛИ ОШИБКУ В ТЕКСТЕ? ВЫДЕЛИТЕ ЕЁ И НАЖМИТЕ CTRL + ENTER
Закрыть
Отправить сообщение об ошибке

Другие материалы рубрики

В других СМИ