О самом главном в Благовещенске, Амурской области, России и мире

16:42, 3 сентября 2014 | 612 0

В буфете благовещенской горбольницы продавали салаты со стафилококком

В буфете благовещенской горбольницы продавали салаты со стафилококком

В заведении нашли инфицированную «Селедку под шубой»

Амурский Роспотребнадзор на 60 суток закрыл «Пельменную сосисочную», которая располагается в одном из корпусов Благовещенской городской клинической больницы. В салатах этого заведения обнаружили золотистый стафилококк.

Как сообщает ИА «Порт Амур», проверка в буфет направилась после того, как в надзорный орган поступила информация из инфекционной больницы. При посещении «Пельменной сосисочной» мужчина заразился сальмонеллезом.

Кроме того, специалисты амурского Роспотребнадзора нашли в заведении кишечную палочку. Ее обнаружили в смывах воды с посуды. В заведении нарушались правила мытья тары, в которой готовились салаты. На кухне общепита готовую продукцию и сырье хранили бок о бок: в одних и тех же холодильниках. Причем на части уже приготовленных салатов не было маркировок с информацией о сроке годности.

Для устранения нарушений владельцам «Пельменной сосисочной» дали два месяц. Через 60 суток заведение возобновит свою работу.

НАШЛИ ОШИБКУ В ТЕКСТЕ? ВЫДЕЛИТЕ ЕЁ И НАЖМИТЕ CTRL + ENTER
Закрыть
Отправить сообщение об ошибке

Другие материалы рубрики

В других СМИ